中文名称:现代食品科技杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:华南理工大学
主办单位:华南理工大学
创刊时间:1985
出版周期:月刊
国内刊号:44-1620/TS
国际刊号:1673-9078
邮发代号:46-349
刊物定价:580.00元/年
出版地:广东
《现代食品科技》(CN:44-1620/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《现代食品科技》拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。